自嗨锅的加热是利用生石灰加水变成熟石灰过程中散发出的热量，在自嗨锅中加入水之后，温度可以达到150℃以上。
自嗨锅现在较为流行，尤其是自嗨火锅等食物，很多人担心自嗨锅的健康问题，在这里和大家简单介绍一下。
现在大部分自嗨锅使用的都是食品级铝箔餐盒，这是非常健康的一种餐盒，有着高阻隔性、防潮防腐、易降解、可回收再利用、抗紫外线等优点。
铝箔餐盒更符合我们环保健康的理念，还可以更好的保持食物的保鲜度和水分，从消费者健康、环境环保出发。
再者就是，铝箔材质的自嗨锅有着环保耐高温的特点，释放热量时并不会产生有害物质，大家可以放心食用。
除此之外，这种餐盒的颜值看上去也是比较高的，重量也比较轻，当前深受年轻人的喜爱。
当然在当前，也有很多自热火锅使用并不是铝箔材质，使用的是质次价低的塑料餐盒，对于这种自热火锅不建议食用，因为不仅会污染环境，还会对身体健康产生威胁。