大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于香果在调味中的作用，香果在调料中的作用很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
1、香果为伞形科藁本属多年生草本植物，高40-60cm。根茎发育良好，形成不规则的结节拳头状的肿块。果实常用于根和茎的药用，有行气解郁、祛风除湿、活血止痛的作用。主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。
2、临床上常用香果治疗胸胁胀痛、风湿性关节痛、肿块、疮疡、外伤疼痛、月经不调、闭经痛经、产后瘀痛等症。香果芳香可口，可升至头顶，具有祛风止痛的功效，是治疗头风头痛的重要药物。
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