首先，先将隔水炖锅插上电，然后根据你要煮的食物在“高档”、“自动档”或“保温档”里面任意选择一档位。再将要炖煮的食物放入电炖锅胆内，加入适量的水(最多不要超过八分满)。放好水之后，把电炖锅胆连同食物放入铝锅内，盖上锅盖即可。另外，遇到比较难煮的食物，可以选择使用“高档”来煮，这样熟的会比较快。
天际电炖锅怎么样
1.天际电器是专业经营家用电器和电子产品的知名企业，现在已全国各地设立了比较完整的销售服务网络。天际成立到现在用了六年时间，凭借着自身的性能和品质，获得了出色的成绩。天际电炖锅是天际电器主推的产品，产品品种繁多，功能齐全，在消费者中口碑很好，是很多人购买电炖锅时的首选品牌。
2.天际电炖锅主要分为隔水炖炖锅、直接炖炖锅和小容量炖锅这三种，每种都有不同的功能和优势，可根据实际情况进行选择。隔水炖是间接加热，锅里可同时隔水加热几个菜，炖汤、做粥、蒸菜都行，而直接炖只能用来炖汤，不过单炖汤效果来说，直接炖略好一些。
3.大多数的天际电炖锅都是陶瓷内胆的，具有较强的储热性能均匀释放热度，使所烹煮的食材受热均匀，文火慢熬更入味。天际电炖锅一般有三个档，分别为加热、保温和自动，平时炖汤保持自动即可，炖好后会跳到保温，要煮火锅的话，可以选择加热。
4.天际电炖锅的功能很齐全，有些还带有预约、蒸米饭、酸奶机、燕窝、甜品、补品等功能，面板上都有标明，要使用这些功能只需按下相应键即可。