醋泡萝卜的简单做法 怎么做醋泡萝卜
食材
主料
白萝卜
两条
辅料
酿造糯米白醋
一瓶
冰糖
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
步骤
1.洗净萝卜并切成喜欢的形状和大小,萝卜可去皮或者不去皮,有皮的萝卜更爽口。
2.加入些许盐,使多余水份渗出,一般来说,一两个小时后即可。
3.冰糖适量,用开水化开后放置一旁冷却,加入白醋调成自己喜好的味道,把调好的白醋冰糖溶液放在玻璃瓶器皿里备用
4.喜欢吃辣的豆友可以放点干辣椒粉进醋溶液,然后把萝卜放进玻璃瓶子里,第二天即可食用。
5.泡一个晚上左右开以吃了,酸甜辣适中,开胃无比。
醋泡萝卜怎么做才好吃而且脆
萝卜 半根香醋 2勺糖 适量黄椒 半个盐 少许生抽 2勺老抽 1勺十三香 少许
醋泡萝卜(香脆版)的做法步骤
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步骤 1
萝卜半根(半根已经很多了,再不行四分之一,少腌点更入味),不去皮!!(增加口感,更脆)洗净,黄椒洗净步骤 2
萝卜切片(平时切菜的那种片),或者切条随意,感觉切片比较入味一点,辣椒切小步骤 3
萝卜加少许白糖盖上盖子腌制两个个小时以上,拿出倒水再加糖腌制两个小时(反复两次三次即可)步骤 4
把腌制好的萝卜水沥干,加入各调料,香醋2勺,白醋1勺,生抽2勺,老抽1勺,十三香少许盐少许,黄椒半个(其实有黄椒蒜蓉酱加点,香到爆炸啊)盖盖子,放冰箱里腌制一个晚上以上(等不及的调好味道就可以开吃了!!!味道就挺好的了)
怎么做醋泡萝卜
醋腌萝卜的做法详细介绍 ?菜系及功效: 私家菜 卤酱菜 健脾开胃食谱 ?口味: 酸甜味 ?工艺: 腌 醋腌萝卜的制作材料: 主料: 白萝卜200克 调料: 盐5克,辣椒(红,尖,干)8克,醋30克,白砂糖10克 教您醋腌萝卜怎么做,如何做醋腌萝卜才好吃 ?1.把萝卜切4厘米长的段,削去皮,把萝卜段竖起,在原剖面上切出十字花,但不要切放透,底下剩出0.3厘米左右使之不散。 ?2.把划好的刀痕的萝卜放到盐水里腌一下,然后取出来,抖散,用手压出水分,并使之形成菊花形。 ?3.把红辣椒切成小段使之形成一个个红色的小圈,去掉籽。 ?4.把醋,白糖和盐兑成醋水汁,将腌好的萝卜泡进去。 ?5.等醋味充分地渗进萝卜里后,把切好的红辣椒圈摆到萝卜花的中心,做出菊花状。 小帖士-食物相克: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 崂山水腌萝卜条的做法详细介绍 ?菜系及功效: 清爽凉菜 ?崂山水腌萝卜条的制作材料: 主料: 白萝卜,崂山水(没有可用清水代替),红辣椒盐,鸡精,糖,酱油,八角 ?崂山水腌萝卜条的特色:美味香脆。 教您崂山水腌萝卜条怎么做,如何做崂山水腌萝卜条才好吃1. 将白萝卜洗净切成条; ?2. 倒入崂山水,加入红辣椒、八角、糖、盐、鸡精、酱油拌匀,腌24小时即可。 崂山水腌萝卜条视频在线观看: ?http://www.ttmeishi.com/Video/3deb4d82787082f0.htm
醋泡白罗卜可以吗
醋泡白萝卜是很好的食品 即可以开胃 还是很好的下饭菜 你要是爱吃 就把白萝卜切条或切块都行..用一点盐稍微腌一下 挤出水分 在用白醋 白糖 姜 蒜 辣椒 再加一个苹果和梨剁碎..在放些花椒大料等佐料 其它自己斟酌 拌在一起 用容器装起来 放置一星期 再吃 味道更好 就是所谓的泡菜 很好吃的....
醋泡白萝卜怎么做才好吃
主料白萝卜200g 辅料白糖适量盐适量醋适量姜适量红辣椒适量
步骤
糖醋泡萝卜的做法步骤11.白萝卜 200g左右,姜适量、干红辣椒 1个。
糖醋泡萝卜的做法步骤22.把白萝卜切成寸段。
糖醋泡萝卜的做法步骤33. 切好的萝卜放入容器中,放少许盐腌渍20分钟。
糖醋泡萝卜的做法步骤44.把红辣椒切丝。
糖醋泡萝卜的做法步骤55.把姜切丝。
糖醋泡萝卜的做法步骤66.把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中。
糖醋泡萝卜的做法步骤77.倒入酸度为4度的白醋。
糖醋泡萝卜的做法步骤88.搅拌均匀后即成泡制萝卜的糖醋汁。
糖醋泡萝卜的做法步骤99.把腌渍的萝卜攥净水分,待用。
糖醋泡萝卜的做法步骤1010.将调好的料汁,倒入盛有萝卜的容器中。拌匀后可以放入冰箱冷藏泡制。
糖醋泡萝卜的做法步骤1111.泡制2小时后,即可食用。
小贴士
糖醋比例一般为1:1,也可以依据自己口味调整。