吃螃蟹的十大禁忌 吃梭子蟹的十大禁忌食物
螃蟹,很好吃,吃在嘴里的感觉是非常不错的。吃螃蟹的时候,还是要注意,它也是有一些禁忌的。
吃螃蟹的十大禁忌:
1、死了不能吃。
2、一定要煮熟。
3、不能和狗肉、泥鳅一起吃。
4、对螃蟹过敏,或者有荨麻疹、过敏性皮炎的人,尤其是过敏体质的儿童、老人、孕妇最好是不要吃。
5、对海鲜过敏的,大概率是会对螃蟹过敏。如果实在是想吃,那就少量的尝试,如果有过敏现象,那就停止食用。
6、羊头性味甘热,而螃蟹是寒性的,两者一起吃,不仅是降低了羊肉的温补作用,还会容易让脾胃功能失常,进而影响到人的元气。
7、螃蟹是很行的,再和冰水、雪糕等冰冷的食物一起吃,是会导致腹泻。
8、梨子是两性的,和寒性的螃蟹一起吃,容易引起消化不良。
9、吃螃蟹前后最好是不要喝浓茶。这是因为蟹脚、蟹腮里面是有一些细菌的,喝醋和酒是可以杀死他们的,胃液也具有一定的杀菌能力。喝了茶水之后,会会将胃液冲淡,杀菌效果就会大打折扣。
10、柿子和螃蟹是不适合一起吃的。蟹肉里面是含有丰富的蛋白质的,柿子里面是含有大量的鞣酸的,这两种物质是会相互发生反应的,会形成蛋白质凝固成块状物,胃部是很难消化的。吃了螃蟹吃柿子,是会造成恶心、呕吐、腹痛等症状。
吃螃蟹的禁忌什么饮料:
1、茶水
吃完螃蟹一小时内,不能喝茶水。茶水会冲淡胃液,不利于消化。还有就是茶水里面的鞣酸是会让蟹肉中的蛋白质凝固的。不利于消化,还会引起腹痛腹泻。
2、冷饮
冰水、冰激凌等食物是属于寒性的食物,是会让肠胃的温度降低的。和螃蟹一起吃,是会导致腹泻的。