裙带菜凉拌需要用开水煮一下吗（裙带菜怎么做好吃宝宝辅食）

凉拌裙带菜梗怎么做好吃

食材

凉拌裙带菜怎么做？

菜系及功效：家常菜谱
凉拌裙带菜
原料：熟裙带菜200克，季节青菜50克，酱油15克，米醋50克，大蒜25克，香油、精盐、味精各适量。
凉拌裙带菜的做法
将熟裙带菜洗净、理齐，项刀切成2毫米宽的细丝；青菜切成2毫米宽的细丝，都装入盘中。再把蒜砸成泥，加酱油、米醋、香油、精盐、味精调成汁，装入小碗内。食用时将汁浇在裙带菜和青菜丝上面，拌均匀即可。裙带菜营养价值
裙带菜含有丰富的维生素、矿物质、粗纤维，尤以钙、碘盐含量居多。功效：可软化血管，防止动脉粥样硬化，预防便秘，佝偻病及老年性脱钙，促进甲状腺激素分泌，防止甲状腺肿大。裙带菜为碱性食品可维持机体酸碱平衡，还可用于健美减肥。

裙带菜怎么吃

一、裙带菜可以做成凉拌裙带菜。
二、食材：
　　裙带菜干6g、白芝麻2大匙、白酒15ml、白醋30ml、白砂糖20g、辣椒汁2小匙、热开水45ml。
三、步骤：
　　1、裙带菜干冷水泡开，去除盐分，挤干水分待用。
　　2、白酒、白醋、糖、辣椒汁、热开水放入大碗，搅拌至白砂糖溶化。
　　3、将泡好的裙带菜浸入，混合均匀，撒上白芝麻，腌渍半小时，即可。
四、成品展示：

黄瓜凉拌裙带菜怎么做

主料 3人份
裙带菜（干）50克、黄瓜1根
调料
米醋1/2汤匙、食盐1/2茶匙、芝麻油1茶匙、蒜泥1汤匙
裙带拌黄瓜步骤1
将盐腌的裙带菜清洗干净，在凉开水中浸泡15分钟，沥干水分，切成小块
步骤2
将黄瓜去皮切薄片(觉得黄瓜皮足够安全的话可以留皮)
步骤3将黄瓜和裙带菜倒入料理盆中，加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥，翻拌均匀，装入凉菜盘中即可