发糕的做法发糕培训发糕需要用什么做材料
一、材料
粉110克、面粉110克、酵母(干)2克、泡打粉2克、色拉油5克、水180克、白糖22克
二、做法
1.米粉加入面粉。
2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)。
3.搅拌均匀。
4.模具事先涂油。
5.将面糊倒入。
6.醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。
7.再蒸20分钟左右即可。
发糕的是怎么做的,发糕的制作步骤,发糕的培训
做发糕也很简单啊,也不用看什么教程,例如,大米粉500克,高糖酵母5克,然后倒300克左右的糖水下去搅拌成糊状,然后盖上盖子放在温暖的地方发酵一两个小时,然后拿出来,倒锅里蒸就行了。如果不喜欢大米粉,那么用面粉也行。
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大米发糕的做法
1.米粉加入面粉
2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)
大米发糕XC.jpg
3.搅拌均匀
4.模具事先涂油
大米发糕sk.jpg
5.将面糊倒入
6.醒发至表面有很多气泡,并涨上一些
大米发糕DF.jpg
7.再蒸20分钟左右即可
听说武汉味思源培训班发糕项目教的很好?有很多学员在哪里学习
我是吉林的在武汉味思源学习的,哪里的老师教的非常好,我在哪里学习了一个星期 老师教的很认真,谢谢武汉味思源周老师,周老师技术很好,学习发糕去味思源,不错的选择,今天准备回家,家里已经帮忙把店子找好,回来准备开个做批发 发糕的店子,有什么不懂的还是要麻烦周老师,老师都很耐心,做事速度也很快,我要像他好好学习
能传授做发糕的技术吗。交学费的
米粉+糖+猪油+酵母,合在一起成糊状。放入蒸笼里发酵,时间差不多了就开始蒸。