伊比利亚火腿 吃法（伊比利亚生火腿怎么吃）

这Campofrio Selección是西班牙排名No.1的肉类加工厂，也是火腿的数一数二的供应商，所以原产西班牙真不是盖的。选的西班牙伊比利亚火腿，选是用黑猪的后腿部位，腌制需要至少24个月，简直是精品中的精品。在包装封面可以看到肉质的表面，肉色绯红，白色脂肪和瘦肉形成的大理石纹理，让人超有食欲。一般搭配红酒，蜜瓜等，可弄三明治摆盘，毕竟火腿的营养价值高，含62%的不饱和脂肪酸和油酸，富含维生素和矿物质、以及叶酸，要知道100克火腿仅含190卡路里。伊比利亚火腿是西班牙高级美食的象征，被认为是西方文化中最精致的四种美食之一，与鱼子酱、鹅肝草和松露并列，具有西班牙美食瑰宝之称。在吃法上，平常都是搭配蜜瓜或竹笋一起吃，也可以制作成三明治，这些都是宝宝们的最爱。