天下盐焗虾怎么做
步骤 1
将大虾清洗干净，加料酒、姜丝、葱段、鱼露腌制十分钟
步骤 2
海盐入锅翻炒至七成热时倒一半入盘，把大虾摆在盐上
步骤 3
再把锅中的热盐继续炒至十分热，倒在大虾上，压实，等三分钟即可食
北京798艺术工厂的天下盐餐厅怎么样？
去过798没去过这个餐厅。。不过798的餐厅一般都比较贵。。如果楼主钱包鼓的话可以去尝试的。。
就山海井灶金近利之……为钱一百一十 翻译
原文应该是”就山海井灶近利之地置监、院，游民业盐者为亭户，免杂徭。盗鬻者论以法。及琦为诸州榷盐铁使，尽榷天下盐，斗加时价百钱而出之，为钱一百一十。“
意思是：在靠近海边和盐井盐灶的地方顺便就建设了监和院这两种管理机构，卖盐的散户作为亭户，免去杂项徭役。盗以卖盐的人论法处置。当时第五琦是各个州的卖盐铁使，买光了天下所有的盐，然后每斗加价百钱再卖出去，价格为一百一十钱。